人們從原始地飲用江、湖、河水→井水、天落水→自來(lái)水→桶裝水→開(kāi)始風(fēng)行的"袋裝水"。然而，隨著"桶裝水"市場(chǎng)的發(fā)育和消費(fèi)的成熟，桶裝水的"二次污染"的現(xiàn)象越來(lái)越多，為探索飲水理念和模式，"袋裝水"應(yīng)運(yùn)而生了。
雖然已有袋裝水這個(gè)概念，也有企業(yè)投入生產(chǎn)，但現(xiàn)實(shí)是大部分人還在使用桶裝水，相比普及程度來(lái)說(shuō)，袋裝水還有很長(zhǎng)的一段路要走。袋裝水和桶裝水之間的較量也在發(fā)生變化!那兩者相比都有什么優(yōu)缺點(diǎn)呢？
1、在生產(chǎn)方式上：
袋裝水：袋裝水生產(chǎn)工藝復(fù)雜，設(shè)備需要完成消毒、清洗、制袋、灌裝、熱熔封口等工序，質(zhì)量要求高，生產(chǎn)裝備投資大，讓制假者無(wú)利可圖，自然就不會(huì)造假。
桶裝水：人工造假方便，成本低，獲利大，消費(fèi)者無(wú)法用肉眼識(shí)別真水、假水。
2、在包裝方式上：
袋裝水： 包裝袋1次性使用，不存在交叉污染;密封性好，在儲(chǔ)存過(guò)程中不會(huì)被外界污染。
桶裝水：水桶反復(fù)周轉(zhuǎn)使用，容易產(chǎn)生交叉污染，用廢舊塑料生產(chǎn)的劣質(zhì)黑桶，危害大；密封性差，在儲(chǔ)存搬運(yùn)過(guò)程中，瓶蓋容易松動(dòng)，外界不潔空氣易進(jìn)入水桶內(nèi)污染飲用水
3、在搬運(yùn)方式上：
袋裝水：量輕，運(yùn)輸、攜帶、調(diào)換方便，老人和小孩也能完成。
桶裝水：量重，運(yùn)輸、攜帶、調(diào)換不方便，由送水工完成。
4. 飲用方面：
袋裝水： 包裝量少(9升)，飲用周期短，水質(zhì)新鮮；使用中沒(méi)有空氣進(jìn)入，避免了不潔空氣對(duì)飲用水的二次污染。
桶裝水：包裝量多(18升)，飲用周期長(zhǎng)，水質(zhì)不新鮮；在使用過(guò)程中有大量不潔空氣進(jìn)入，二次污染嚴(yán)重；飲水機(jī)聰明座/儲(chǔ)水罐內(nèi)易積灰積水，藏污滋菌。
綜合比較來(lái)看，桶裝水雖然現(xiàn)在比較普及，但是從發(fā)展來(lái)看，對(duì)環(huán)境，對(duì)人的危害很大的，水質(zhì)容易摻假變質(zhì)，且笨重不易搬動(dòng)；而袋裝水無(wú)論是在水質(zhì)、包裝、搬運(yùn)等方面，對(duì)人對(duì)環(huán)境都是益處居多，在未來(lái)發(fā)展空間還是很大的。
